Marocco: l’osservazione dell’emigrato Italiano Mario

Marocco: l’osservazione dell’emigrato Italiano Mario (video). Paese che vai usanze che trovi ma l’effetto del Bel paese e le sue tradizioni sono facilmente riconoscibili e diffuse anche all’estero. Se pur è vero che in giro per il Marocco si incontrano tanti abitanti del luogo con esperienze di vita in Italia o con l’intenzione di lasciare la propria terra di origine, è anche vero che si trovano situazioni inverse. Nella piazza di Jemaa el-Fna a Marrakech, a testimonianza di ciò, trova la collocazione il ristorante Aqua, rigorosamente italiano come il titolare che si chiama Mario. il nostro amico, imprenditore siciliano che ha girato il mondo, a circa 70 anni, ha deciso di dare una cambio alla sua vita, esportando a Marrakech la propria tradizione culinaria, mettendola al servizio degli abitanti locali e dei turisti. Il locale, collocato in una posizione nevralgica della piazza, ha l’ingresso sul largo e si articola con un primo piano ed una terrazza, caratterizzata da una vista spettacolare dell’intera piazza di Jemaa el-Fna, dove spiccano i colori e le luci e la presenza del Minareto all’orizzonte. Mario, con i suoi modi nobili e affabili, ha allietato la nostra cena con la sua storia, che lasciando figli e nipoti qualche anno fa, ha reinventato la sua vita, aprendo la sua attività e offrendo la sua cultura all’affascinante terra Marocchina. L’ospitalità del Marocco è proverbiale, facendoci sentire a casa, ma con Mario, io e miei amici e compagni di viaggio Livio Facciponte, Denise Ricotta e Diego Scaglione, abbiamo percepito ancora di più la sensazione di stare a casa, con la cucina tipica siciliana, rendendo ancora più piacevole la nostra permanenza nello splendido scenario di Marrakech. Mario non è solo l’ennesimo imprenditore italiano che lascia la terra di origine per sbarcare il lunario all’estero. Per Marrakech, Mario è il punto di riferimento, la guida per i turisti italiani che ogni giorno si trovano in visita presso la città marocchina. In sei anni di permanenza, ha avuto modo di visitare in lungo e in largo il Marocco e afferma che la città di Marrakech è un polo turistico molto interessante da vedere. Ma il vero Marocco, per chi lo vuole vivere veramente, si trova al di fuori della stessa città. Senza svelarvi altro, vi invito a seguire la nostra breve intervista. Marocco: l’osservazione dell’emigrato Italiano Mario (video). Buona visione.


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